通常、3～5営業日程度でお届けいたします。

※お盆、年末年始は通常よりお時間をいただく場合がございますので何卒ご了承ください。

味噌の表面に白い斑点が出てくる場合がございますが、これはチロシンという旨み成分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください。

常温保存でも問題ございませんが、生みそのため、日ごとに熟成が進み、色や香りが変化いたします。お好みのタイミングで、冷蔵または冷凍での保存をおすすめいたします。